小鹿酒造

5年貯蔵原酒 げんもん

5年貯蔵原酒 げんもん
原料 さつまいも/米麹
度数 38度
容量 720ml
蒸留 常圧蒸留
白麹

長期熟成したからといってすべてのいも焼酎が美味しくなるわけではありません。それに見合うであろう焼酎を醸し、その中でさらに厳選したいも焼酎の原酒を5年間貯蔵熟成しました。

じっくりと寝かせることで角がとれて丸くなり、香味成分が複雑に変化して奥深い味わいとなりました。その熟成原酒をそのまま瓶詰めしました。「げんもん」とは鹿児島の方言でほんものと言う意味です。まさに本物の高貴な香りとまろやかな味わいの贅沢ないも焼酎の原酒です。

おいしい飲み方

【水割り・ロック】

ロックで焼酎げんもんを冷やすことで、やわらかい、そして重厚な味わいをお楽しみいただけます。また、水割りでは香りが華やかに広がり、甘い味わいが引き立ちます。

 

【お湯割り】

小さなグラスに焼酎げんもんを注ぎ、お湯を少し入れます。ぬるめのお湯割りは、香りといい甘い味わいといい、病み付きになるおいしさです。

 

おつまみ

芋ようかんやスイートポテトなどさつまいもを使ったスイーツが最高です。また、マロン系のものもよく合います。ドライフルーツもお勧めです。


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