2012年2月：小鹿ブログ
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春はサクラ、焼酎は「前割り小鹿」
2012年2月25日
みなさまおやっとさあ。
三寒四温、雨が降るたびに暖かくなったり寒くなったり大忙しです(笑)。でも、着実に春に近づいてきています。
さて、春といえば「サクラ」。「サクラ」といえば「お花見」お花見といえば
「前割り小鹿」
ということで...(笑)。
昨年お花見に大々的に推したかったのですが、いろいろありましたので...。
本格いも焼酎「小鹿」をアルコール度数12度まで国見山系の地下水で割水してPETボトル詰したものです。
いわゆる「前割り」ですので、軟らかい口当たりです。なにより持ち運びに便利です。PETボトルですから途中でフタも閉められます。
冷やしてそのままお飲みください。前割り小鹿のいいところは、ゆっくり飲んでいてだんだんぬるくなってくると、だんだん甘さが引き立ってくるところです。ビールはぬるくなるとおいしくないでしょ。
アウトドアのお花見には最高です。ただ夜桜では、常温でちょうどいいかもしれません。
ぜひお試しください。
とはいえ、まだまだ陳列してあるお店が少ないですので、お近くにない場合は小鹿製品取り扱いのお店にお取り寄せをお願いしてみてください。それもなければ、弊社の方にお問い合わせください。
では、おやっとさあ。
前割り小鹿
原材料：さつまいも 米麹
アルコール度数：12度
容量：500ml
※１ケース 12本入り
St. Valentine's day
2012年2月14日
みなさまおやっとさあ。
今日はバレンタインデーですね。年中行事の中で、私には一番縁のないというか蚊帳の外というか、まあ、そういう日です(笑)
それはともかく、小鹿ちゃんより皆様にSt. Valentine's dayカードのプレゼントです。
バレンタインでーと言えばチョコレートですが、これがいも焼酎と相性がいいかどうかとなると、賛否両論入り混じる感じですよね、たぶん。
私もどちらかというと「ウイスキーとチョコレート」と思ってしまいますが、チョコレートでいも焼酎も飲みます。甘さと苦さのバランスが、いも焼酎の甘さに合わないわけではありません。
そこで、チョコレート系でもっといも焼酎に合わせたければ、「栗（マロン）」の入ったものがお勧めです。というのも、いも焼酎の原料のさつまいもと栗の風味が結構似ているので、意外なほど合いますよ。
これはチョコレート系だけというわけでなく、栗の甘煮とか天津甘栗とかでも同じで、美味しく飲めます。一度お試しを。
では、素敵なSt. Valentine's dayをお過ごしください。
おやっとさあ。
【感謝】平成23酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会「優...
2012年2月10日
みなさまおやっとさあ。
鹿屋は暖かくなったり寒くなったりで周りでも体調を壊す人が続出、私もちょっとやられました。皆様くれぐれもご自愛ください。
さて、2月8日に平成23酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会の表彰式がありまして、弊社の「小鹿」も優等賞に入賞いたしました。皆様の日頃からのご指導の賜物です。ありがとうございました。
次はすぐに熊本国税局酒類鑑評会があります。この時期はドキドキの連続です。特に昨年鹿児島県代表を頂きましたので、余計緊張します(汗)。
とはいえ、昨年秋は原料のさつまいもの不作などが言われていましたが、弊社は問題なく自信を持って製造できましたので、胸を張って出品したいと思います。
今後ともご指導のほどよろしくお願い申し上げます。
（小鹿酒造Facebookページより転記）
http://www.facebook.com/shochu.kojika
≪初日 満員御礼≫かのやよかとこフェアin大阪
2012年2月 4日
【かのやよかとこフェアin大阪】
（大阪府豊中市せんちゅうパル南広場）
みなさまおやっとさあ。
おかげさまで寒い中、鹿屋の物産のブースに多くの方々が来ていただいて大盛況だったようです。
ありがとうございます。
実はうちのブースは焼酎が少なくなってしまったようで、明日の分を急遽、志布志からサンフラワーで追加輸送中です(汗)
本当にありがとうございます（涙）
明日も10:00～16:00まで開催ですので、ぜひお越しください。
少し和らいだとはいえ寒いと思いますので、暖かくしてお出かけください。
本当にありがとうございます。
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