小鹿ブログ
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一期一会
2010年3月 1日
皆さまおやっとさあ。
３月になりました。3月ですよね。空気は4月みたいな感じです。鹿児島はあったかい。私がタクシーに乗ると、「クーラー入れましょうか？」と必ず聞いてくれます。
（私をご存じの方、ここは笑うところです...）
（笑）
さて、突然ですが「一期一会」って本当に重い言葉ですよね。私は尺八吹きなんで、たまにライブなどでステージに立つことがあるのですが、やはりかなり緊張します。それは、「うまくいかなかったらどうしよう」とか、「間違ったらどうしよう」とかそういう心配ではなくて、「お客さんの中には私の演奏を聴く最初で最後の方がいる」、それどころか「尺八の演奏を聴く最初で最後の方もいる」と思うと、足がすくんじゃうんです。
なんか責任重大で...
すぐ忘れられてもいいけれど、一瞬でも「いい思い出」と感じてもらえるんだろうかと。
小鹿酒造に入社して、焼酎造りもおなじだなぁと感じています。たまたま初めて小鹿を飲んでもらって、たとえそれが最初で最後だったとしても、「美味しかった」という思い出は残してもらいたいと思うんです。もちろん、そのままファンになって飲んでいただきたい気持ちはあります。でも、そうでなくてもひとときのいい思い出となってくれたら、それだけでも幸せだと思います。
でもそれが、至難の業でして...
「一期一会」、おもてなしの極意です。私なんぞ尺八も焼酎造りも、まだまだ精進が足りませぬ。
最近、変な話ばっかりですみません。次回は、焼酎関連のお話にしたいと思います。
では皆さま、おやっとさぁ。
- | 一期一会
冬季オリンピックが始まりました
2010年2月13日
皆さま、おやっとさあでございます。
始まりましたね、冬季オリンピック。
オリンピックフリークの私としては、胸がどっどっ（ドキドキ）するわけでして(笑)
中継見て「せっ、成功だー」「しっ、失敗だー」とか、「勝ったー」「負けたー」と大騒ぎしています。
私も昔は軟式テニス（今のソフトテニスではないですよ、軟式テニスです(汗））を中学高校とやっていたので、オリンピック出場選手はすごいなぁと思うんですよ。世界トップクラスと戦うわけですからね。トレーニングも並大抵なものではなかったはずです。
あ、私を見たことのある方々は、「えっ、あの体で軟式テニス？？」と思われた方もいらっしゃるでしょうが、昔は細かったんです。
本当です（滝汗）
（涙）
本題に戻ります。
メダルが取れるに越したことはありませんが、とにかく選手の皆さんの自己ベストの記録、演技に期待したいと思います。
「国のためじゃなくて、自分のために頑張ってください」というのを良く聞きますが、でも不思議と世界と戦うアスリートは、自然と「日本」というものを背負っちゃうものです。高校野球、高校サッカーでも自然と「母校」を背負っているもんです。私も、そうでしたし...
仕事でもそうですよね。なんだかんだいいながらでも、会社の名前を背負ってみなさん頑張っていらっしゃると思います。
私も「小鹿酒造」のいろんなものを背負って、頑張らなきゃと思っています。
あ、「その体ならたくさん背負えるでしょ！！」というツッコミはなしでお願いします。これ以上背負ったら、膝が壊れてしまいます...（泣）
今日は、まったりとした記事になっちゃいました。
それではこの辺にしとうございます。おやっとさぁ。
平成２１酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会 入賞
2010年2月11日
皆さまおやっとさぁでございます。
今日は全国的に天気が悪いようですね。こちらは悪いどころか大荒れです。雨が窓に叩きつけられています。すごい風です。
さて、2月9日に「平成２１酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会」の表彰式が行われました。おかげさまで、焼酎「小鹿」は入賞いたしました。
とりあえずホッとしました。昨年秋に造った焼酎で、これから皆さまに飲んでいただく焼酎です。品質的にOKを頂いたことになりますから。
これからも品質管理に十分気をつけて、皆さまのところにお届けしたいと思います。
それでは、今日はこの辺に致したいと存じます。皆さま、おやっとさぁ。
ニョキニョキー
2010年2月 1日
皆さま、おやっとさあでございます。
今日の朝の雨は結構すごかったです。昼にはあがりましたが、今度は寒くなってきました。2月になりましたが、やはり春はもうちょっと先ですね。
春はもうちょっと先なんですけど、小鹿農業生産組合では芋の苗床作りが始まっています。
ビニールハウスの中で、お姉さんたちが1つ１つ手で植えていきます。この写真は、「紅とんぼ」にも使われるアヤムラサキを植えているものです。
植え終わったら、こうします。
ジャーン！！
鹿児島とはいえ、まだまだ寒いですから、保温はしっかりと。
それで、こちらが2週間前に植えた苗床の写真です。（料理番組風...）
これはコガネセンガンです。
元気よく、ニョキニョキーって出てきました。現場で見ると、ほんとにニョキニョキーって感じですよ。
この目が大きくなったら、1本1本切り取って、畑に挿すと根が出てきて成長していきます。おいもさんの生命力はすごいです。
また大きくなったら画像アップしようと思います。今日はこの辺で。
おやっとさあ～
- | ニョキニョキー
私たちって...
2010年1月26日
皆さま、おやっとさあでございます。
それにしても今年は桜島が元気で、1月に入ってすでに125回の噴火（２６日午前１時現在）しています。この時期は、北西の季節風に乗って鹿屋市方面に流れてきます。一面すっかり灰まみれ。垂水市なんて、砂漠の中の街って感じです。タイムリーな画像がなくてごめんなさい。
13日には雪も降りました。薩摩半島の方は積もったらしいですが、うちの工場の周りはうっすら積もった程度です。
さて最近、世界保健機構（WHO）の執行理事会で、酒類の販売や広告への規制案を作ったみたいです。5月のWHO総会で採択するそうです。 この規制案、
「アルコールの有害な使用を減らすための世界戦略」
なんか物騒な名前になっています。
その内容は、「お酒の販売時間や販売場所の限定」、「価格の引き上げ」や「広告内容の規制」などらしいです。
たしかにお酒の飲み過ぎは体に毒ですし、20歳未満の飲酒は法律うんぬんの前にやめといた方がいいと思いますし、飲酒運転で事故なども起こっていますから、お酒がいいことばかりではないのは私たちも分かっています。
しかしここまで言われてしまうと、「なんか世の中に迷惑な仕事してるのかなぁ」なんて思ってしまうことがあります。
だって、世界保健機構ですよ。世界190数カ国が加盟している機構です。弱気にもなります（汗）
それで皆様にお願いがあります。規制という形になる前に、ぜひご協力お願いいたします。
１．お酒は２０歳を過ぎてから。
２．健康のために、飲み過ぎに注意してください。週に2日は休肝日をお願いします。
３．妊娠中・授乳期の飲酒は、子供さんの発育に影響があるかもしれませんので、お控え下さい。
４．飲酒運転は、絶対にしないでください。
５．お酒は大人のたしなみです。将来大人になる子供たちへ手本となるようスマートな振る舞いをお願いします。
小鹿を飲んで頂いている方々は、きっと十分理解されていると信じています。だって、小鹿ファンは素晴らしい方々ばっかりですから（自信）
では今回ちょっとかたいお話になってしまいましたが、今日はこの辺にしとうございます。
それでは皆様、おやっとさぁ。
- | 私たちって...
